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  • 2025.10.29
    公泰和重阳敬老行 百年非遗糕点暖人心

    在中华民族传统敬老节日重阳节当天,浙江老字号糕点品牌公泰和总经理邵总与非遗技艺传承人沈金良一同走进嘉兴逸和源湘家荡颐养中心,为这里的百岁老人及高龄长者送上新鲜现做的非物质文化遗产重阳糕 ,传递节日的温暖与祝福。

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  • 2025.10.24
    公泰和糕点进校园 非遗技艺薪火传

    为弘扬中华优秀传统文化,2025年,秀洲区教体局、统战部联合发起“非遗传承入校园”的主题活动,始于1865年的百年非遗老字号“公泰和”和王江泾闻川小学正式结对,开展为期一学年的非遗糕点课程,通过民俗传承、国学课堂等各类非遗项目互动活动,将非遗传承的理念传达到少年心中。10月24日下午,在重阳佳节将至之际,非遗传承人沈金良师傅现场展示传统重阳糕制作技艺,带领30余名小学生亲手体验筛粉、压模等制作工序

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